SALADE SENSATION D'ÉTÉ
avec tomates séchées au soleil caramélisées et feta
SALADE: 4 portions
Créé par les Chefs Sardo |
| Qty |
Ingrédients nécessaires |
| 300g de |
Tomates séchées au soleil caramélisées Sardo |
| 1 petit sac de |
mélange à salade Mesclun ou laitue de votre choix coupée en morceaux |
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Sel de mer au goût |
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Poivre noir moulu au goût |
| 1/4 de tasse |
d'huile PurOliva de Sardo |
| 3 c.à table |
d'échalotte hachée |
| 2 c.à table |
de jus de citron |
| 1 c.à table |
moutarde de Dijon |
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Salade
- Mettre le mélange à salade dans un bol de service
- Ajouter les Tomates séchées au soleil caramélisées et Feta de Sardo
- Ajouter la vinaigrette (si désiré
- Saupoudrer de sel de mer et de poivre fraîchement moulu
Vinaigrette
- Combiner le jus de citron, moutarde et échalotte
- Incorporer l'huile PurOliva de Sardo en fouettant lentement
  
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